EVENTI IN PIAZZALE VALDO FUSI
Le prenotazioni sono chiuse – per iscrizioni e informazioni rivolgersi allo stand SLOW FOOD PIEMONTE in Piazzale Valdo Fusi
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | CONDOTTE | N.POSTI |
|---|---|---|---|---|
| dalle 10 alle 12 | Dal campo alla tavola.Viaggio sensoriale alla scoperta del Riso | Magazzini Oz | Vercelli – Strada del Riso | 20 |
| ore 13 | Degustazione della paletta biellese in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino, Piazzale Valdo Fusi | Biella | 20 |
| ore 15 | Degustazione con il Montebore in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | Gavi | 20 |
| ore 17:30 | Assaggi di risi | Jazz Club Torino | Vercelli – Strada del Riso | 25 |
| ore 18 | Degustazione di un piatto a base di aglio, Castelmagno e agnello sambucano in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | Cuneo | 20 |
Venerdi 23
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | CONDOTTE | N.POSTI |
|---|---|---|---|---|
| 17:30 | Dolcetto dei terrazzamenti | Jazz Club Torino | Alba | 25 |
| ore 13 | Maestri del Gusto: paste ripiene in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Virgilio, Sapori, Pastificio Reale | 20 |
| ore 15 | Maestri del Gusto: il cioccolato in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Ziccat, Piemontcioccolato | 20 |
| Dalle 15 alle 17 | “Il Tè e il formaggio si incontrano” Degustazione con i Maestri del Gusto The Tea | Magazzini Oz | La Cascinassa e Cascina Fontanacervo | |
| ore 16 | Degustazione di Tuma pecora e Dogliani docg | Jazz Club Torino | Dogliani | 25 |
| ore 18 | Degustazione “Povere saison” | Open Baladin Torino | 20 |
Sabato 24
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | CONDOTTE | N.POSTI |
|---|---|---|---|---|
| ore 11 | Maestri del Gusto il caffè in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: caffè Boutic | 25 |
| ore 13 | Le botti nella gastronomia giapponese | Open Baladin Torino | 20 | |
| ore 15 | Degustazione di formaggi erborinati in abbinamento alle birre da divano selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Fil Rouge – Sentieri di Gusto | 20 |
| ore 18 | Maestri del Gusto: i formaggi in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Borgiattino | 20 |
| dalle 17 alle 18 | Degustazione Miasse e formaggio fresco della Valchiusella | Magazzini OZ | Valchiusella | 25 (Sold Out) |
| ore 17:30 | Custodi dei castagneti | Jazz Club Torino | Monregalese + Biella | 25 |
Domenica 25
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | CONDOTTE | N.POSTI |
|---|---|---|---|---|
| 10.30-13.00 | Conferenza “Il vero latte fresco: dall’erba allo scaffale il piacere del gusto” | Lavazza | Condotta di Torino Città | 35 |
| ore 11.00 | Maestri del Gusto il caffè in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Antica Torrefazione | 20 |
| dalle 11 alle 13 | Arrivo e presentazione di Ven TO | Jazz Club Torino | Ingresso libero | |
| ore 15-18 | Laboratorio didattico per bambini con Associazione F.ARE | Magazzini Oz | riservato ai bambini | |
| ore 13 | Degustazione del formaggio di Bra in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | Condotta di Bra | 20 |
| ore 15 | Degustazione del formaggio di capra del biellese in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | Biella | 25 |
| ore 18 | Degustazione del formaggio con le erbe spontanee della Valchiusella in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | Valchiusella |
Lunedi 26
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | CONDOTTE | N.POSTI |
|---|---|---|---|---|
| ore 13 | Maestri del Gusto: Le focacce e dolci piemontesi in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Avidano, Dell’Agnese, Scalenghe | 20 |
| ore 15 | Maestri del Gusto: il gelato in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | MdG: Ottimo, Roseleto, SanPè, Mara dei Boschi, Ciacci | 20 |
| ore 15 | Degustazione del miele biellese | Magazzini Oz | Biella | 20 |
| ore 18 | Degustazione delle tome di Matteo Villa in abbinamento alle birre selezionate da Baladin | Open Baladin Torino | 20 | |
| dalle 17 alle 18 | Degustazione “Vino e Cibo” | Magazzino OZ | Alessandria | 20 |
