Carissimi soci e simpatizzanti, abbiamo deciso di dedicare questo primo Venerdì del 2017 ad una cantina di Viverone, l’azienda Agricola Pozzo, produttori specializzati in vino e kiwi.
Li incontreremo, assieme ai loro vini, venerdì 10 febbraio alle ore 20.30 presso la nostra sede (A.B.A., via Natale Palli, 48 – Vercelli).
Sarà come sempre una degustazione golosa: gli abbinamenti pensati per il primo vinerdì dell’anno sono davvero sfiziosi.
Assaggeremo 5 vini:
- Vino Spumante di Qualità Metodo Charmat
- Erbaluce di Caluso DOCG Spumante metodo Classico
- Erbaluce di Caluso DOCG
- Canavese Rosso DOC
- Caruso Passito DOCG
…e in abbinamento troverete:
- Prosciutto Crudo di Cuneo DOP
- Pancetta Baroletta
- Salame cotto piemontese
- Risotto all’Erbaluce
- Friciò (Pasticceria Lesca)
Prezzo della serata: 15 € Soci, 20 € non soci
Per prenotare: slowfood.vercelli@libero.it
Attenzione: ci sono solo 30 posti! Affrettatevi!