Descrizione
Per sostenere l’iniziativa “Adotta una pecora salva il Montèbore”, presentiamo tre serate per far conoscere questo particolare formaggio.
Martedì 7 maggio – tavoli in salumeria Moroni (Novara)
Montebore, Marche e … Mosè
Dalle 18.30 alle 20.00 aperitivo Marche e Montébore
Ore 20.00 serata degustazione con la presenza di Mosé Ambrosi
Le eccellenze delle Marche incontrano il piemontese Montébore
4 piatti 4 vini dai salumi ai formaggi, i mitici vincisgrassi e un dolcetto accompagnati dai vini di Fontezoppa (Civitanova Marche)
Contributo per la serata 36€
Presso il locale, oltre a queste serate, sarà possibile degustare il Montébore per tutto il mese di maggio
Si ringrazia per l’ospitalità:
Tavoli in Salumeria Moroni – Via Avogadro 5, 28100 Novara
Trattoria Enoteca Tiro a Segno – Via Giacomo Matteotti 23, 28021 Borgomanero
Libreria La Talpa – Viale Roma, 18, 28100 Novara NO
Si ringrazia per la collaborazione:
Cooperativa Vallenostra – Cascina Valle 1, Mongiardino Ligure (AL)
Azienda Vinicola Poggio – Località Colombaie 1, Vignole Borbera (AL)
Per il momento culturale:
L’Associazione Scrittori e Sapori
Prenotazioni fino ad esaurimento posti: Elena 335 7752815 o direttamente presso i locali
Info e prenotazioni: condottaslowfoodnovara@gmail.com