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Set
Mezzo secolo di RAVIOLI a Vercelli – Aperitivo al MUSEO
17:30 a 21:00
27-09-19

Venerdì 27 settembre a partire dalle ore 19,30

Mezzo secolo di RAVIOLI a Vercelli – Aperitivo al MUSEO con Gastronomia Zaccone e Cantina BES

(cortile del Museo Leone – via Giuseppe Verdi n. 30 – Vercelli)

Cari Soci Slow Food e cari amici della Condotta di Vercelli, tornano gli appuntamenti enogastronomici con i produttori: questa volta la dedica è a Giovanni Zaccone, pioniere dei raviolifici nel vercellese: verranno degustati i suoi ravioli, serviti nei due sughi classici ed accompagnanti dai vini dell’azienda vitivinicola BES di Treville (AL).

Ci saranno i ravioli classici al ripieno di carne (arrosto), serviti in due versioni: con ragù di carne alla piemontese e con burro & salvia

I vini serviti saranno: il grignolino Bestia Grama e il barbera Dedulà di Cantina BES di Daniele Balocco

L’ingresso all’evento sarà libero e gratuito e sarà presente l’associazione BIUD10 che si occuperà di una raccolta di offerte libere: infatti, il 50% dell’incasso verrà destinato alla Onlus ed ai suoi progetti di solidarietà sociale.