09
Giu
PINEROLO – Gioco del Piacere olio
20:15 to 00:00
09-06-16

Ritorna il

Gioco del Piacere olio

Giovedì 9 giugno 2016, ore 20:15

Il gioco del piacere e una delle piu importanti manifestazioni nazionali di Slow Food organizzato nella stessa serata, alla stessa ora, in tutta Italia.

Saranno degustati, in forma anonima 4 dei migliori oli segnalati dalla guida agli Extravergini 2016 di Slow Food Editore, di diversa provenienza regiona-le. Ogni commensale sara invitato a fornire un personale punteggio per ogni olio.

Dalla sede nazionale di Slow Food saranno raccolti i punteggi che determine-ranno la classifica nazionale. Il “vincitore” del GIOCO del PIACERE sara comu-nicato a fine serata.

Menu

Grande pinzimonio d’estate con le verdure dell’orto di piero di revello

Con gli oli della serata

Tinca gobba di poirino farcita nel fiore di zucchine, patѐ ’ di taggiasca

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Pasta di grano antico korasan, zucchine, pomodori freschi, extravergine

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Gallina bianca di saluzzo cotta sottovuoto all’olio e rosmarino

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Dolce della nicchia all’extravergine

Vini delle seguenti aziende

Scuola Malva Bibiana Az. Agr. L’autin Campiglione Fenile Az. Agr. Bea Pinerolo

Tutti i partecipanti riceveranno, compreso nel prezzo, una copia della Guida agli extravergini 2016 del valore di € 16.50

Posti limitati, se il tempo permette, si cena nel dehors (tavoli conviviali)

Ristorante La Nicchia, via Roma, 9 Cavour, ore 20.15

€ 40.00 soci slow food € 43.00 non soci, accompagnatori

Prenotazioni direttamente al ristorante 0121 600 821

entro martedì 7 giugno

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